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やまがた食の安全安心アクションプラン

 食べることは、生活の基本であり、食の安全を守ることは、「いのちと暮らしを守る安全・安心な社会の構築」につながります。県では平成18年3月に県が生産者、食品等事業者、消費者と連携して実施する具体的な取組みを総合的かつ計画的に展開する行動計画として「やまがた食の安全・安心アクションプラン」を策定し、社会経済情勢の変化等を踏まえ3年ごとに見直しを行ってきたところです。

 平成29年度末で第4期プランが終了することから、食の安全・安心を取り巻く最近の状況や、国の施策を踏まえた食品の安全確保対策を推進するため、平成30年度から3年間を計画期間として、第5期プランを策定しました。

 生産から流通・消費まで、本計画に基づき食の安全・安心の確保に取り組んでまいりますので、皆様のご理解と御協力をお願いいたします。

 

  第5期 やまがた食の安全・安心アクションプラン(PDF 1,396KB)


 

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  • 公開(2012-05-28)

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