ホーム > 組織で探す > 環境エネルギー部 > 食品安全衛生課 > 食の安全・安心の取組(関連ファイル) > 食の安全フォーラム開催結果(H30)

食の安全フォーラム開催結果(H30)

テーマ「食品表示の新しいルールの理解と食物アレルギーについて」

  • 【日時】 平成30年7月24日(火)13:00から15:15
  • 【場所】 山形県生涯学習センター遊学館(山形市)
  • 【主催】 公益社団法人山形県食品衛生協会・山形県

 

 H30食の安全フォーラム2

 

【講演Ⅰ】

「食品表示法について」

 

【講師】株式会社生活品質科学研究所     福地 祐治 氏

【講演Ⅱ】

「食品表示法の違反事例について」

 

【講師】山形県食品安全衛生課 課長補佐   小林 勝典

【講演Ⅲ】

「食物アレルギーの実態について」

 

【講師】山形市立病院済生館 副館長      清水 行敏 氏

【パネルディスカッション・意見交換会】

 《コーディネーター》

○村山保健所生活衛生課              課長 齊藤 寿子  

 

《パネリスト》

○日東ベスト株式会社 品質保証部長      遠藤 雅芳 氏

○山形市こども保育課 管理栄養士        本田 まゆみ 氏      

○講師                          福地 祐治  氏

○講師                          小林 勝典  

○講師                          清水 行敏 氏  

 

 

食の安全フォーラム2018-1

 


 

この記事に対するお問い合わせ

このページの先頭へ

ナビゲーション

更新情報

  • 2018-08-09

関連情報