北東食育宣言について
食に対する国民の関心が高まる中で、北海道東北地方知事会(北海道、東北6県及び新潟県の各知事で構成)では、食育推進の重要性について認識を共有し、この度、食育に関する共同宣言「北東食育宣言」(ｐｄｆファイル約75KB)を行いました。
本県をはじめとして、北海道東北地方は、世界に誇る自然を有していること、国民のいのちを支えてきた安全安心な食の宝庫であること、さらには多様で豊かな食と文化を有しているという、食育を実践するのに最適な地域です。
一方で、食に関する様々な課題があり、今こそ食育を実践していく必要があります。
この2つの認識を踏まえ、食育を推進していくことを宣言しました。
具体的には、世界に誇る自然と魅力溢れる「食」を活かして、食育を実践していくとともに、安全安心でおいしい「食」を提供し、国民の“いのち”を支えていく決意を表明しました。
このような取組みを通じて、子どもたちの健やかな心身をつちかって、人々のいきいきとした豊かな暮らしを実現したいと考えています。
この宣言は、本県から北海道東北地方知事会に提案し、取りまとめを行ったものです。
「北東食育宣言」本文は次のリンクページをご覧ください。
「北東食育宣言」(ｐｄｆファイル約75KB)
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