直売所のための食品表示ハンドブック
食の安全・安心に対する関心の高い昨今、“食品表示”の重要性は、皆様もご存じのとおりですが、 関係する法令が多く難解であることも確かです。
そこで、特に農産物直売や農産加工を行う方向けに、具体的な表示例なども盛り込みながら、わかりやすくまとめた資料を作成しました。
皆様の商品の表示作成の参考となり、販売活動のお役にたてば幸いです。
● 内容
- 生鮮食品の表示について
- 加工食品の表示について
- 具体的な表示例
- 食品表示に関する法令等
※ハンドブックについてのお問い合わせは当課までお願いします。
具体的な個別の相談は、最寄りの保健所または、各総合支庁農業振興課、農業技術普及課へお願いします。
※平成22年5月6日以前にダウンロードされた方はお手数ですが以下のとおり訂正願います。
P18 【食品表示についてのお問い合わせ】表中
置賜総合支庁生活衛生課 電話番号
(誤)0238-22-3470 → (正)0238-22-3740
この記事に対するお問い合わせ
- 担当課:新農業推進課
- 担当:農業ビジネス推進担当
- TEL/FAX:023-630-2427
- E-Mail:表示するにはJavaScriptを有効にしてください