検査課 業務案内
◆ 依頼検査 (有料)
住民の方から、検査を受け付けています。(検査日程表はこちら)
○ 検便(腸内細菌検査)
給食施設や食品・水道関係に従事されている方々の検便検査を行っています。
また、保育所・老人介護施設などへの実習や就職のために、検査が必要な方の依頼も受け付けています。
検査項目は、通常、赤痢菌・サルモネラ属菌(チフス菌・パラチフス菌含む)、腸管出血性大腸菌です。
その他の項目を希望の方は、お問い合わせください。
○ 食品検査
食品の安全性を確保するため、食材や食品製造所 ・ 調理施設で製造された加工品の自主検査を受け付けています。
○ 浴槽水・冷却塔の細菌検査
温泉水・24時間風呂・冷却水などのレジオネラ属菌や大腸菌群の検査を行っています。
◆ 行政検査(無料)
○ 食品収去検査
流通している食品が食品衛生法に適合しているかどうか、抜き打ち検査を実施しています。
一般細菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌などの細菌検査や着色料・保存料など食品添加物の検査を行っています。
○ 食中毒に伴う検査
食中毒が発生したとき、原因を究明するため、患者や調理従事者の検便、原因と疑われる食品などの細菌検査を行っています。
○感染症に伴う検査
感染症が発生したとき、感染拡大を防ぐため、患者の家族や接触者の検便検査を行っています。