特 徴
イワデンタ科多年草のイッポンワラビ、形状はこごみ（クサソテツ）に類似し、葉柄等が赤色をしています。生鮮や乾物などで取引され、普通のこごみよりも食味が濃厚で、アブラコゴミやヨメノハギなどと呼ばれています。
栽培場所：西村山地域、北村山地域
時 期：５月下旬～下旬
食 べ 方 ：おひたし、和え物、煮物、炒め物、天ぷら
