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美味しい加工品&体験を楽しもう!!~おきたま地域6次産業化等の取組み~

山形県置賜地域では、地域の多様な主体の連携による6次産業化を推進しております。事業者の皆さまからご協力いただき、置賜地域の6次産業化の取組み及び米粉商品販売店を紹介します。

6次産業化の取組みでは、絶品の加工品や農業・加工体験等についての情報を紹介しており、新たに4つの事業を追加しましたので、事業者名称をクリックし詳しい内容をご覧ください。

加工販売及び農家レストラン等 ~置賜地域のお母さん手作りの漬物やお菓子等絶品の加工品が楽しめます~

東南置賜地域

米沢市

南陽市

高畠町

川西町

  • 川西町紅大豆生産研究会(PDF 100.5kB)
    ~ポリフェノール等が大豆よる多く含む紅大豆の加工品を販売しています~
  • まっきー菜園(PDF 161.2kB)
    ~自家産野菜や米、ハーブを使用した加工品を製造・販売しています~
  • まっ直ぐ屋(PDF 80.3kB)
    ~自家産農産物(薄皮丸ナス等)の漬物等を製造・販売しています~

西置賜地域

長井市

小国町

  • 企業組合旬彩工房(PDF 83.8kB)
    ~安心できる素材を使用したお菓子等の製造・販売や農業・加工体験ができます~
  • (追加) 美森ファーム株式会社 (PDF 143.7kB)
    天然山菜の販売及び安心・安全な山菜加工品等を製造・販売しています~

白鷹町

  • あべ工房(PDF 134.5kB)
    ~やまがたふるさと食品コンクール優秀賞受賞商品「ごんぼみそ」等白鷹町産農産物を使用した加工品を製造・販売しています~
  • 工房お富久呂(PDF 138.2kB)
    ~素朴なおふくろの味を継承しつつ体にやさしい塩分控えめな漬物や惣菜を製造・販売しています~
  • レインボーブリッジしらたか (PDF 194.4kB)
    ~荒廃地を整備してそばを栽培し、手打ちそばを提供しています~

飯豊町

農家民宿及び農業・加工体験等 ~おもてなし満載の農家民宿と様々な体験が楽しめます~

東南置賜地域

高畠町

川西町

西置賜地域

飯豊町

自然エネルギー等

小国町

山形県置賜地域米粉商品販売店情報

 米粉や米粉商品を取り扱っている事業者の皆さまからご協力いただき、「山形県置賜地域米粉商品販売店情報(平成28年5月時点)」を作成しました。

 この情報を参考に、ぜひ、置賜管内の米粉商品等をご賞味ください。

 

 なお、この情報に記載の商品等につきましては、予告なく変更の可能性がありますので、予めご了承のうえ、ご不明な点は各店舗等にお問い合わせください。また、表中に「※」のある店舗等については、直接販売を行っていない(製造のみで販売はスーパー等で対応、予約販売のみ受付など)ところになりますので、購入方法等につきましては各店舗等に事前に電話にてお問い合わせくださいますようお願いします。

 

☆米粉を使ったお菓子、米粉パンが買える店舗等(PDF 52kB)

 

☆米粉を使った料理が食べられる飲食店等 (PDF 44kB)

 

☆米粉(その他、麺や加工品)が買える店舗等(PDF 52kB)

 


 

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更新情報

  • 平成27年3月27日掲載
  • 平成27年3月30日一部修正
  • 平成28年6月22日米粉商品販売店情報更新
  • 平成27年9月1日 6次産業化取組み4事業者追加

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