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山形おきたま伝統野菜マップ

山形：置賜：伝統野菜
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置賜地域の歴史
 

伝統野菜11品目

  ・雪菜             ・特用林産物
  ・うこぎ              └わらび
  ・小野川豆もやし  └ぜんまい
  ・おかひじき        └あざみ
  ・薄皮丸なす
  ・花作大根 
  ・紅大豆 
  ・高豆くうり 

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  ・雪菜             ・特用林産物
  ・うこぎ              └わらび
  ・小野川豆もやし  └ぜんまい
  ・おかひじき        └あざみ
  ・薄皮丸なす
  ・花作大根 
  ・紅大豆 
  ・高豆くうり 

伝統野菜マップ

その他の伝統野菜（青）
　
  ・夏刈ふき　     ・畔藤きゅうり
　・窪田なす　    ・馬のかみしめ
　・遠山かぶ　    ・梓山大根
　・小野川あさつき

お問い合わせ先
 
リンクボタン
 
山形県置賜総合支庁産業経済部
農業振興課
〒992-0012 米沢市金池七丁目1-50
TEL.0238-26-6051
FAX.0238-21-6941 
 
 
 
 
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