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「おいしい食の都庄内 天然とらふぐキャンペーン」に係るレベルアップ講習会の開催について

2019年12月19日(木)

このたび、標記キャンペーン参加店を対象として、より質の高いふぐ料理を提供し、より多くのお客様に満足していただくため、料理のレベルアップを図る講習会を下記のとおり開催しますので、お知らせします。

 

1 日時

令和元年12月23日(月)14:00~15:30

 

2 場所

由良コミュニティセンター調理実習室  鶴岡市由良二丁目14-53

 

3 内容

てっさの引き方と美しい盛り付けの工夫 ほか

 

講師 庄内日本料理技能向上研究会 会長 土田 常雄 氏

    庄内日本料理技能向上研究会 会長代行 須田 剛史 氏


庄内総合支庁 水産振興課
電話番号 0234-24-6045
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