ホーム > 目的でさがす > イベント・講座・募集 > イベント > むらやまの野菜料理フェア開催中!! 12月1日(金)~12月23日(土)

むらやまの野菜料理フェア開催中!! 12月1日(金)~12月23日(土)

 「悪戸いも」や「山形赤根ほうれんそう」など村山地域において古くから郷土の食材として親しまれ、地域の生活や風土に根ざした村山の伝統的な野菜「やまがた野菜」と、新たに産地形成を進めている「イタリア野菜」の利活用と消費の拡大、さらにイタリア料理等を通して、特に仙台圏からの観光誘客と交流拡大を目的として、「むらやまの野菜料理フェア」を開催します。
 村山管内13店舗の協賛レストランで、やまがた野菜やイタリア野菜を使った期間限定のオリジナル料理をお楽しみいただけます。なお、期間中参加された方の中から抽選で「山形県産ワイン」、「やまがたワインと日本酒の本」(ムック本)をプレゼントします。
 また、12月1日(金)はオープニングイベントとして「アル・ケッチァーノ」の奥田政行オーナーシェフを「GEAレストラン0053」に招き、GEAレストランの磯野将大シェフとの料理共演により、「やまがた野菜」等を使った創作料理を提供します。
 

開催期間

平成29年12月1日(金) ~ 平成29年12月23日(土・祝日) 

内 容

 ○ 「やまがた野菜」及び「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理の提供
 ○ 12月1日(金)はオープニングイベントとして、「アル・ケッチァーノ」の奥田政行オーナーシェフと
   「GEAレストラン0053」の磯野将大シェフとの料理共演による創作料理の提供 (注)
    (参加費:3,500円、午前11時開会予定) 
 
 (注) 12月1日(金)のオープニングイベントの参加につきましては、ほぼ定員となっております(申込状況は事務局へご確認ください)。
    【事務局担当窓口】 023-621-8432 (平日8:30~17:00受付)

開催場所(協賛店13店舗)

※フェア期間中の13店舗の予約状況につきましては、各店舗にご確認ください。
ヴィラッジオ 山形市八日町1-2-2-1F TEL 023-665-5329
Cafe & Dining 990(紅の蔵) 山形市十日町2-1-8 TEL 023-679-5103
レストラン コンフェッティ 山形市荒楯町1-17-40 (パレスグランデール併設) TEL 023-633-2885
プチ・ノエル 山形市七日町2-3-12 TEL 023-623-8350
レストラン ロングベアー 山形市下宝沢1788 TEL 023-629-2714
オステリア イル ペッシェ 山形市宮町5-8-4 TEL 023-622-7655
IL BLU 山形市白山3-10-19 TEL 023-631-7808
ビストロ カナレット 山形市城南町2-6-24 TEL 023-647-2878
イタリアンレストラン アメーノ 寒河江市久保11 (ホテルシンフォニーアネックス併設) TEL 0237-83-1222
GEA レストラン 0053 寒河江市元町1-19-1(佐藤繊維併設) TEL 0237-86-3930
レストラン TAKANO 寒河江市本楯3-130-1 TEL 0237-86-0804
日呂詩の料理 レストラン菜五味 寒河江市高田2-5-9 TEL 0237-85-4260
リストランテ ラ・ターナ 東根市一本木3-8-24 TEL 0237-43-6066

 

※店舗の場所、提供メニューなど詳細は、下記パンフレットをご参照ください。

料理フェア詳細(パンフレット)

 画像をクリックすると、パンフレットのPDFデータをご覧になれます。
 パンフレットP1(PDF:1.3MB)  パンフレットP2(PDF:1.4MB)  パンフレットP3(PDF:1.4MB)  パンフレットP4(PDF:1.1MB)
H29料理フェアチラシP1  H29料理フェアチラシP2  H29料理フェアチラシP3 H29料理フェアチラシP4 
 

関連リンク

・ 村山旬の市   (村山地域の旬の農産物や直売所の情報はこちら)

・ 企業組合かほくイタリア野菜研究会  (かほくイタリア野菜の詳細情報はこちら)

 

この記事に対するお問い合わせ

このページの先頭へ