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置賜保健所 "置賜発" 電子レンジらくらく献立集について

いつまでもすこやかにお過ごしいただくために
身近な食材で、少量を手軽に調理できる「"置賜発" 電子レンジ献立集」を作成しました。

 平成22年度、65歳以上の方を対象に調査した「置賜地域高齢者の食生活に関するアンケート」では、 食事づくりの時、「献立、調理、後片付け」などを負担に感じる方が多い、 ふだん約8割の方が電子レンジを使用しているという結果でした。 (調査結果概要はこちら)
 そこで、献立や、調理、後片付けなどの負担軽減と、調理時間、熱源、洗い物などの省力化を目指し、 「"置賜発" 電子レンジらくらく献立集」を作成しました。
 日ごろ調理になじみのない方でも気軽に取り組んでいただける献立集です。 いつまでもすこやかにお過ごしいただくためにご活用ください。
 

"置賜発" 電子レンジらくらく献立集

 

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 ◆ 表紙・裏表紙 (PDF 181 KB) 献立集について・加熱時間目安・献立索引等 (PDF 626 KB)
 表紙・裏表紙 2-3ページ

 

 副菜【1-4】 (PDF 263 KB) 副菜【5-8】 (PDF 651 KB)
 4-5ページ 6-7ページ

 

 副菜【9-12】 (PDF 1,024 KB) 副菜【13-15】、主菜【16】 (PDF 1,053 KB)
 8-9ページ 10-11ページ

 

 主菜【17-20】 (PDF 1,012 KB) 主菜【21-24】 (PDF 1,043 KB)
 12-13ページ 14-15ページ

 

 主菜【25-26】、主食【27-28】 (PDF 993 KB) 主食【29】、☆【30】、健康情報 (PDF 1,014 KB)
 16-17ページ 18-19ページ

 

 

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  • 平成25年1月29日 ページの内容をリニューアルしました。