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すまいる山形暮らし情報館


すまいる山形情報館 

 

村山市にひっぱりうどん研究所誕生
【村山市にひっぱりうどん研究所誕生

「ひっぱりうどん」は、山形県内陸部に伝わる、独特のうどんの食べ方です。その発祥の地の説もある、村山市戸沢地区では、「旧暦・年越しひっぱりうどんの日」の地域宣言を行いました。また、このたび、「ひっぱりうどん研究所」を開設し、普及・広報・情報収集を行っています。

【定住相談窓口】
村山市役所
電話:0237-55-2111
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  〒990-8570 山形県山形市松波2丁目8番1号
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TEL/FAX:023-630-3083/023-630-3082
 



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