山形の食

山形の食

雄大な山々から湧き出る水と豊かな大地に恵まれている山形には、日本一の生産量を誇るさくらんぼを始めとした各種フルーツ、10年の歳月をかけて開発した自慢のお米「つや姫」など、美味しい食べ物にあふれています。
ぜひ、山形に訪れ、又は住んで、山形の味を満喫してください。


  • ◆さくらんぼ
    日本一の生産量を誇る、言わずと知れた山形の特産品。ルビー色に輝くさくらんぼは、まさに「フルーツの王様」に相応しい。
    さくらんぼ果樹園の情報
    さくらんぼ『紅秀峰』

  • ◆ぶどう
    山形のぶどう生産量は全国3位。抜群の自然環境が甘くてみずみずしいぶどうを育てる。
    山形のぶどう

  • ◆ラ・フランス
    さくらんぼが「フルーツの王様」なら、こちらは「フルーツの女王」。濃厚な甘みと豊かな香りが特徴。
    山形のラ・フランス
 

  • ◆リンゴ
    朝晩の寒暖の差が蜜入りの風味豊かなリンゴを育む。シャリッとした歯ごたえや爽やかな酸味をご堪能あれ。
    山形のリンゴ

  • ◆スイカ
    夏スイカ日本一の呼び声も高い尾花沢スイカ。独特のシャリ感が堪能できる。
    山形のスイカ

  • ◆だだちゃまめ
    枝豆の王様、だだちゃまめ。噛めば噛むほど、独特の甘さが口のなかに広がります。
    山形のだだちゃ豆
 
 

  • ◆日本酒
    澄んだ水と空気でつくられる山形の銘酒。蔵人の情熱も加わり、ますます人気の的。

  • ◆ワイン
    全国でも有数のぶどうの生産県である山形。地物のぶどうはもちろん、山ぶどうや果物をまで使った個性豊かなワインが勢揃い。
山形の食材

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