ホーム > くらし・環境 > 食の安全・安心 > HACCPによる衛生管理について > HACCP導入型基準実施申出制度について

更新日:2020年9月28日

ここから本文です。

HACCP導入型基準実施申出制度について

山形県では、食品衛生法施行条例第2条の管理運営基準である別表第1第5項に「危害分析・重要管理点方式を用いて衛生管理を行う場合の基準」(以下「HACCP導入型基準」という。)を設定し、HACCP導入型基準を実施している事業所の申出制度を行っています。

取扱要綱・関係書類

申出事業所

HACCPによる衛生管理

お問い合わせ

防災くらし安心部食品安全衛生課 

住所:〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号

電話番号:023-630-2677

ファックス番号:023-624-8058