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更新日:2021年11月19日

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やまがた地鶏を教材とした特別授業と調理実習について

発表日2021年11月19日(金曜日)
部局・担当課 農林水産部 畜産振興課 電話番号023-630-2471

2021年11月19日(金曜日)

このたび、やまがた地鶏の知名度向上と、調理師を志す未来の料理人にやまがた地鶏の美味しさや魅力を知ってもらうため、山形調理師専門学校とタイアップして、やまがた地鶏に関する特別授業とやまがた地鶏を使用した調理実習を行うことになりましたのでお知らせします。

プレスリリース(PDF:132KB)