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更新日:2020年10月14日

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やまがた野菜料理フェアを開催します(令和2年11月1日から23日まで)

山形県村山地域において歴史や文化とともに郷土の食材として古くから受け継がれてきた「山形赤根ほうれんそう」や「悪戸いも」などの「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし、季節を感じさせる「セルリー」などの「村山特産野菜」とを総称して「やまがた野菜」といい、現在58品目が認定されています。

「やまがた野菜」の利活用と消費拡大を図るとともに仙台圏等からの観光誘客と交流拡大を推進するため「やまがた野菜料理フェア」を開催します。

開催期間

令和2年11月1日(日曜日)から令和2年11月23日(月曜日)まで

主催

やまがた野菜推進協議会(事務局:村山総合支庁産業経済部地域産業経済課)

内容

村山地域の協賛料理店20店において、旬の「やまがた野菜」を使用した各店舗オリジナル料理を提供します。

オリジナル料理を食べて、アンケートに回答された方の中から、抽選で10名様に「やまがた野菜の詰め合わせ」をプレゼントします。

料理フェアパンフレット表(PDF:3,308KB)

 

料理フェアパンフレット裏(PDF:3,448KB)

「やまがた野菜」について

「やまがた野菜」パンフレット(PDF:2,894KB)

「やまがた野菜」一覧(PDF:152KB)

協賛料理店一覧

番号 店名 ジャンル 住所 電話番号
1 料亭 亀松閣(外部サイトへリンク) 和食 山形市薬師町2-8-81 023-631-3644
2 浜なす 分店(外部サイトへリンク) 和食 山形市七日町4-6-7 023-632-0919
3 割烹 飯豊(外部サイトへリンク) 和食

山形市香澄町3-5-20

023-622-0939

4 割烹 高峰(外部サイトへリンク) 和食

山形市七日町2-1-25

023-631-8725

5 食創和菜 粋糸(外部サイトへリンク) 和食

山形市南館3-7-1

023-687-0207

6 そば・会席料理 なかや(外部サイトへリンク) 和食

山形市若宮1-9-21

023-644-1164

7 そば処・郷土料理 紅山水(外部サイトへリンク) 和食

山形市十日町2-1-8

023-679-5102

8 食彩遊膳 まる梅(外部サイトへリンク) 和食

西村山郡河北町谷地月山堂402-1

0237-71-0570

9 Cafe & Dining 990(外部サイトへリンク) 洋食

山形市十日町2-1-8

023-679-5103

10 レストラン コンフェッティ(外部サイトへリンク) 洋食

山形市荒楯町1-17-40

023-633-2885

11 レストラン ロングベアー 洋食

山形市下宝沢1788

023-629-2714

12 オステリア イル ペッシェ(外部サイトへリンク) 洋食

山形市宮町5-8-4

023-622-7655

13 IL BLU 遊学館(外部サイトへリンク) 洋食

山形市緑町1-2-36(遊学館内)

023-631-7808

14 Le ciel bleu(外部サイトへリンク) 洋食

上山市朝日台1-1-22

023-674-8753

15 GEA レストラン 0053(外部サイトへリンク) 洋食

寒河江市元町1-19-1

0237-86-3930

16 山形チャニーズ 香琳(外部サイトへリンク) 中華

山形市荒楯町1-21-3

023-616-3013

17 味庵蓮 創作料理

東根市中央2-12-8-1

0237-48-9111

18 いのこ家 山形田(外部サイトへリンク) 居酒屋

山形市城南町1-1-1 霞城セントラル1F

023-647-0655

19 炭火焼たつきち 居酒屋

山形市香澄町1-15-5

023-625-8151

20 和ゆう膳 居酒屋

山形市香澄町2-6-16

023-642-2007

料理店名をクリックすると各料理店のHPにリンクします。

関連リンク

  村山旬の市(外部サイトへリンク) (村山地域の旬の農産物や直売所の情報はこちら)

 

お問い合わせ

村山総合支庁産業経済部地域産業経済課 

住所:〒990-2492 山形市鉄砲町二丁目19番68号

電話番号:023-621-8447

ファックス番号:023-621-8437