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更新日:2024年2月8日

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「もったいない山形協力店」をご利用ください!

食品ロスの削減やリサイクルの推進等の取組を推進するため、飲食店、宿泊施設、小売店・スーパーの皆さまに、それぞれの取組をお願いしています。

多くの皆さまに、協力店をご利用いただくことで、ごみ削減の取組が広がります。

皆さまぜひ、環境にやさしい「もったいない山形協力店」をご利用ください!

《「もったいない山形協力店」をご利用ください!》(PDF:824KB)

協力店はポスター、卓上のぼり旗やステッカーが目印です。

もったいない山形協力店
ポスター(小売店・スーパー用、飲食店・宿泊施設用)、卓上のぼり旗(小売店・スーパー用、飲食店・宿泊施設用)、ステッカー

協力店の一覧

各協力店の取組内容は下記地域別ページをご覧ください。

★現在、もったいない山形協力店で下記キャンペーンを実施しています。

「もったいない山形協力店」を募集します。

外食産業や食品小売業の食品廃棄物のうち、約半分は食品ロスと言われています。やまがたのかんきょうをいっしょにまもろう

こうした食品ロスをはじめとする事業系一般廃棄物削減のため、ごみ削減・リサイクル推進を実践する「もったいない山形協力店」を募集します。

多くの飲食店、宿泊施設、小売店・スーパーの皆さまからの登録申込みをお願いします。

募集対象

山形県内で営業を行っている飲食店、宿泊施設、小売店・スーパー

登録について

  • 登録するには…
    • 以下の1~5の取組項目のうち、2つ以上に取り組んでいただき、登録申込書を提出してください。
      (郵送、FAX、Eメール又は持参によりお申し込みください。)
    • ここに例示されていない取組でも、ごみ削減につながるものでしたら、登録できます。
      (詳しくは、登録申込書を御覧ください。)
  • 協力店のメリットは?
    • 県のホームページでお店・宿泊施設の取組を紹介します。
    • ごみ削減に取り組む環境にやさしいお店・宿泊施設としてPRできます。
    • ごみが減少すると処理費用が軽減します。
  • 山形市立第一小学校の斎藤さんが、「もったいない山形協力店」のチラシを作ってくれましたので紹介します、ありがとうございました!
取組項目一覧
  取組区分 取組内容(飲食店、宿泊施設用) 取組内容(小売店・スーパー用)
1

廃棄物の発生抑制・ごみの減量化

  • 割り箸の不使用
  • 使い捨てのおしぼり等の使用削減 等
  • 簡易包装
  • 使い捨ての容器等の使用削減 等
2

分別・リサイクルの促進

  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成 等
  • 資源物の店頭回収
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進 等
3

食品ロスの削減

  • 小盛メニュー、食べきりサイズ等の設定
  • 持ち帰り希望者への対応 等
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際の割引販売等による売り切り推進 等
4

消費者への3Rの普及・啓発

  • 「もったいない山形協力店」のポスター(県提供)等の掲示
  • HP等を利用した3Rの啓発 等
  • 「もったいない山形協力店」のポスター(県提供)等の掲示
  • HP等を利用した3Rの啓発 等
5

その他のごみゼロにつながる活動

   

登録に関連する書類

申込み先

〒990-8570 山形市松波2-8-1
山形県環境エネルギー部循環型社会推進課 リサイクル・環境産業担当
TEL:023-630-3044 2322
FAX:023-625-7991


E-Mailでの申込先はお問い合わせください。

令和5年度「もったいない山形協力店」アンケートを実施中です。回答期限:令和6年2月29日(木曜日)

 ごみ減量や食品ロス削減等の一層の推進を図るため、現在、もったいない山形協力店に御登録いただいている事業所様を対象に取組状況の調査を実施します。
 今後の施策に活かしていきたいと考えておりますので、回答に御協力くださるようお願いいたします。

 【回答はこちらからお願いします】(外部サイトへリンク)  R5協力店アンケート

関連リンク

お問い合わせ

環境エネルギー部循環型社会推進課リサイクル・環境産業担当

住所:〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号

電話番号:023-630-3044 2322

ファックス番号:023-625-7991

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