ホーム > 県政情報 > 入札情報・資格審査等 > 入札情報 > 公募型プロポーザル > 【農林水産部県農産物販路開拓・輸出推進課】利用拡大“米粉チャレンジ”事業業務委託プロポーザル方式による企画提案を募集します（参加申し込み期限：令和6年5月29日（水曜日））
更新日：2024年5月8日
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【農林水産部農産物販路開拓・輸出推進課】利用拡大“米粉チャレンジ”事業業務委託（公募型プロポーザル方式（参加申込期限：令和6年5月29日（水曜日）、企画提案書提出期限：令和6年6月5日（水曜日））
標記業務の実施にあたり、受託者となる事業者を公募型プロポーザル方式で選定することにしましたので、次のとおり企画提案を募集します。
1業務の名称
利用拡大”米粉チャレンジ”事業
2業務の目的
米の消費拡大に向けてはパンや菓子、麺などの新たな用途での米粉利用に期待が高まっている。こうした用途での米粉利用を進めるためには、食品製造事業者の売れる米粉商品開発と消費者の米粉商品に対する認知度向上を促進する必要がある。そこで、「利用拡大“米粉チャレンジ”事業」では、食品製造事業者の米粉商品開発につなげるための米粉パン・菓子に関する加工技術習得を支援する研修会と消費者の認知度向上を図るため全国から出品者を募る話題性が高い米粉パンコンテスト等を開催する。
3業務の内容
（1）米粉パン・菓子商品開発力向上技術研修会の開催（集合研修、4回）
（2）第2回おいしい米粉パンコンテストの開催
（3）研修会・コンテストと連動した米粉商品販促イベントの開催（2回）
4委託期間
業務委託契約締結の日～令和7年3月14日（金曜日）
5提出期限、場所及び方法
- 参加申込書提出期限：令和6年5月29日（水曜日）午後5時
- 企画提案書申込期限：令和6年6月5日（水曜日）午後5時
- 提出場所：山形県農林水産部 農産物販路開拓・輸出推進課 米粉・食品産業支援担当（県庁9階）
なお、企画提案募集にかかる詳細については下記をご参照ください。
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