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食品営業関係の手続と様式ダウンロードのページ

食品営業、給食提供等の申請、届出に必要な申請書様式をダウンロードいただけます。

様式の印刷には、WORD版(ZIP形式で圧縮されています。)はマイクロソフト ワード、PDF版はアドビリーダー等の各ソフトが必要です。

なお、この様式の他にも添付書類が必要な場合がありますので、詳細や手数料は下記担当へお問い合わせください。

 

担当:村山保健所生活衛生課 (電話023-627-1255、1185)

 

 手続きが必要な場合

 手続時期

必要な様式

許可の必要な営業を新たに始めたいとき(臨時飲食店・臨時喫茶店を除く。)

事前

・営業許可申請書 WORD PDF
・施設の配置図 WORD PDF
・食品衛生責任者設置届 WORD PDF
・食品衛生責任者養成講習会受講申込書(受講が必要な場合) WORD PDF   
・製造方法(製造業のみ) WORD PDF
・自動車説明書(自動車による営業のみ) WORD PDF

許可満了後も営業を継続(許可を更新)したいとき

事前

・営業許可申請書 WORD PDF

許可事項に変更が生じたとき
※営業者が変わる場合は、相続、合併又は分割の場合をを除き、新規許可が必要となります。

10日以内

・営業許可申請事項変更届 WORD PDF

許可営業を廃止したとき

10日以内

・営業廃止届 WORD PDF

臨時飲食店(喫茶店)を始めたいとき

事前

・臨時に行う飲食店(喫茶店)営業許可申請書 WORD PDF(記載例付)
・施設の配置図 WORD PDF

集団給食(1回20食又は1日40食以上)の提供を開始したとき
※給食を開始する前に、施設の平面図を持って保健所に御相談ください。

10日以内

・給食開始届 WORD PDF
・施設の配置図 WORD PDF

・食品衛生責任者設置届 WORD PDF
・食品衛生責任者養成講習会受講申込書(受講が必要な場合) WORD PDF

集団給食の提供を廃止したとき

10日以内

・給食廃止届 WORD PDF

許可の要らない食品(漬物、焼ふ、こんにゃく、ところてん)の製造を開始したとき
※製造を開始する前に、施設の平面図を持って保健所に御相談ください。

10日以内

・営業開始届 WORD PDF
・施設の配置図 WORD PDF

・製造方法 WORD PDF
・食品衛生責任者設置届 WORD PDF
・食品衛生責任者養成講習会受講申込書(受講が必要な場合) WORD PDF

上記製造業を廃止したとき

10日以内

・営業廃止届 WORD PDF

許可営業を相続により承継したとき

3か月以内

・許可営業者の地位承継届 WORD PDF
・他の相続人の同意書 WORD PDF

許可営業を法人の合併により承継したとき

3か月以内

・許可営業者の地位承継届 WORD PDF

許可営業を法人の分割により承継したとき

3か月以内

・許可営業者の地位承継届 WORD PDF

新たに食品衛生責任者を設置したとき

 

・食品衛生責任者設置届 WORD PDF
・食品衛生責任者養成講習会受講申込書(受講が必要な場合) WORD PDF


電子申請窓口はこちら→

食品衛生責任者を変更したとき(氏名の変更を含む。)

 

・食品衛生責任者変更届 WORD PDF
・食品衛生責任者養成講習会受講申込書(受講が必要な場合) WORD PDF


電子申請窓口はこちら→

食品衛生管理者を設置(変更)したとき

15日以内

・食品衛生管理者設置(変更)届 WORD PDF

ふぐの取扱いを始めたいとき

事前

・ふぐ取扱開始届 WORD PDF

ふぐ取扱届出事項に変更が生じたとき

事後

・ふぐ取扱変更届 WORD PDF

ふぐの取扱いを廃止したとき

事後

・ふぐ取扱廃止届 WORD PDF

ふぐ取扱者講習を受けたいとき

事前

・ふぐ取扱者講習受講願 WORD PDF
・ふぐ取扱業務従事証明書 WORD PDF

食肉販売施設で自家製ソーセージを調理するとき
※別途飲食店営業許可が必要です。

事後

・自家製ソーセージ食品衛生責任者設置届 WORD PDF

自家製ソーセージ食品衛生責任者を変更したとき(氏名の変更を含む。)

事後

・自家製ソーセージ食品衛生責任者変更届 WORD PDF

乳処理業者が毎年度の取扱数量を報告するとき

4月10日まで

・乳処理報告書 WORD PDF

食品衛生監視票の交付を申請するとき

事前

・食品衛生監視票交付申請書 WORD PDF

食品営業許可証を紛失又は汚損したとき

 

・営業許可証の再交付申請書  WORD PDF

紛失した食品営業許可証を発見したとき

 

・営業許可証の返納届 WORD PDF

 


 

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更新情報

  • 2012/1/11 電子申請のリンクを訂正

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