山一醤油店醤油蔵 （やまいちしょうゆてんしょうゆぐら）
| 名称（事業名） | 山一醤油店醤油蔵 |
|---|---|
| ふりがな | やまいちしょうゆてんしょうゆぐら |
| 指定区分 | 国登録文化財 建造物 |
| 指定年月日 | 平成23（2011）年 1月 26日 |
| 所在地（市町村） | 長井市あら町 |
| 所有者（実施団体名） | 個人 |
| 概要 （活動状況等） |
老舗の醤油店である。通りに面して伝統的な町屋形式の店舗を構え、短冊形敷地の後方に土蔵造の醤油蔵と木造の仕込み場を連ねる。仕込み場に水路による洗い場や麹室を残すなど、昔ながらの醤油製法を伝える現役の醸造施設である。 |
| 問い合わせ先 |
公開の有無：無 |
| 地図 |
