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更新日:2026年4月10日

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有毒植物(スイセン)による食中毒の発生について

発表日2026年4月10日(金曜日)
部局・担当課 防災くらし安心部 食品安全衛生課 電話番号023-630-2621

2026年4月10日(金曜日)

令和8年4月9日(木)、新庄市内の医療機関から、食中毒症状を呈している患者を診断した旨の連絡が最上保健所にあり、調査の結果、スイセンをアサツキと誤認して食べたことによる食中毒と断定しましたのでお知らせします。

詳細はプレスリリースをご覧ください。

プレスリリース(PDF:601KB)