「東の麓感謝祭」でダム貯蔵日本酒が味わえます！！　～蔵王ダムで熟成された日本酒の味はいかに…～

発表日	2026年8月5日（水曜日）
部局・担当課	村山総合支庁　山形統合ダム管理課	電話番号	023-631-3526

2026年8月5日（水曜日）

県では、ダムを活用した地域活性化の一環として、酒造組合及びワイナリーと連携し、県管理ダムにおける酒類の貯蔵実験を令和6年9月より取り組んでいます。
この取組は、ダムへの関心を高め、知名度及び魅力向上はもとより、新たな付加価値の創出による県産酒のブランド化・消費拡大などを図ることを目的としています。
本年5月に開催された山形ワインバルでは、前川ダムで貯蔵されたワインが初めて提供され、県内外の多くの方にダム熟成ワインの味や香りを楽しんでいただきました。
この度、山形市の蔵王ダムに貯蔵された日本酒が『東の麓感謝祭』で“初”提供されることとなりましたので、この機会にぜひご賞味ください。
つきましては、当日取材いただくとともに、ダム貯蔵酒の周知についてご協力よろしくお願いします。
詳細については、下記関連ファイルをご確認ください。

 

プレスリリース資料（PDF：908KB）