新庄神室産業高等学校と連携した最上総合支庁食堂における「地産地消定食」の提供について

発表日	2026年9月30日（水曜日）
部局・担当課	最上総合支庁　農業振興課	電話番号	0233-29-1313

2026年9月30日（水曜日）

最上総合支庁では、最上地域の旬の食材の消費拡大、地産地消の推進を目的として、最上総合支庁食堂と連携し、「地産地消定食」を提供しています。
このたび、新庄神室産業高等学校ライフクリエイト部の生徒が、最上伝承野菜や最上地域の豊かな食材を使ったメニューを考案し、試作会を経て、最上総合支庁食堂において地産地消定食として提供します（最上地域の食材として、最上どりや茸類等、最上伝承野菜として、最上赤にんにくや豆などを使用予定）。なお、当日は、2年生4名が食堂でPRを行う予定です。
また、今回は、来年度本格デビュー予定の新品種米「ゆきまんてん」の新米を使用します。
つきましては、定食の提供の様子について、是非、取材くださるようお願いします。

日時:令和8年10月20日(火)午前11時30分から14時まで
場所:お食事処千起(最上総合支庁1階)

詳細は下記資料をご覧ください。

プレスリリース資料（PDF：212KB）