最上保健所の対応について

ご意見

　食品製造会社の者ですが、食品表示のことで最上保健所に相談に行ったところ、表示については自己責任であり、こちらではアレルギーや添加物について担当していますと言われました。保健所には「食品に関する窓口」と表示がありますが、こうした対応には納得できません。(2026年6月30日)

県の取組状況

　山形県では、食品表示の相談について詳細で適切な対応ができるよう、表示事項により分担し、複数の部署で対応しているところです。ご意見を踏まえ、相談対応時には関係部署としっかり連携をとりながら、よりスムーズな対応と丁寧でわかりやすい説明に努めてまいります。
　なお、食品の製造(販売)者が食品表示の責任者となることについては、ご理解くださるようお願いします。(2026年7月14日実施中・実施済)

（ 最上総合支庁 保健企画課 ）