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更新日:2024年6月26日
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最上地域は県内の他地域と比べ、脳卒中や急性心筋梗塞、糖尿病の死亡率が高いなどの健康課題があります。また、平成22年県民健康・栄養調査で「喫煙率が高い」、「緑黄色野菜・果物の摂取量が不足している」などの具体的な課題が明らかになりました。そのため、栄養バランスのとれた弁当作りによる食生活の改善の普及啓発を図るため、働き盛り世代向け「愛情バランス弁当レシピ集」を作成しました。
食事などの生活習慣を変えることはなかなか難しいものですが、糖尿病などの生活習慣病を予防するためには、やはり毎日の健康的な生活の積み重ねが大切です。
皆さんの健康づくりの一助としてご活用ください。
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【表紙】
【もくじ】
【不料理男子も美味しくもがみ弁当】
【きのこのおにぎり弁当】
【最上あゆべん】
【夏の彩り弁当】
【息子への愛情弁当】
【栄養バランスのとれた弁当で健康に!】
【生活習慣病予防と食生活】
【最上を代表する食材たち】
【裏表紙】
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