第7回寒鱈まつりin山形

山形市霞城セントラルに庄内の冬の味覚が大集合します。
寒鱈汁は本場庄内から「県漁協女性部」、「魚亭岡ざき」、「本間鮮魚店」が出店。
他にも鱈の子醤油漬けご飯、漁協の寿司なども。
子どもも楽しめるワークショップもあります。

 

【寒鱈汁の販売方法について】

今回はインターネットによる前売は行いません。

まつり当日に会場で整理券を配布します。

整理券に記載された時間帯に店舗にお並びください。

 

詳細はチラシをご覧ください。

第7回寒鱈まつりin山形チラシ（PDF：1,866KB）

開催日時

令和8年2月7日(土曜日)10時30分から15時

悪天候等の際は中止する場合があります。

開催場所

霞城セントラル1階アトリウム及び広場

内容

寒鱈汁の販売

出展者

県漁協女性部：300食

魚亭岡ざき：400食

本間鮮魚店：300食

寒鱈の仕入れ状況により予定されている数量が変更となる場合がございます。

価格

800円／杯（税込み）

サイドメニュー

県漁協女性部：鱈の子の醤油漬けご飯

魚亭岡ざき：岩のりおにぎり、白子の天ぷらほか

本間鮮魚店：イカのから揚げ

仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。

庄内浜水産物等の販売

寿司、鱈もつ煮、お魚フライ(県漁協)

寒鱈セット、岩のり等販売（県漁協）

揚げ蒲鉾(後藤蒲鉾)

紅エビカレー(フーデライト庄内)

鮭トバ(山形県鮭人工孵化事業連合会)

イベント

庄内浜文化伝道師による魚さばき実演と簡単料理Liveキッチン

鱈さばきの実演と簡単料理できる鱈料理ご紹介

11時30分から

ワークショップ

アワビストラップづくり

金魚すくい

プレゼント企画

会場内で配布しているアンケートに回答いただいた方に抽選で水産加工品の詰め合わせ又は県産酒をプレゼントします。

寒鱈汁の販売方法（当日整理券のみ）

1.会場で整理券を受けとる

当日、整理券を受け取ってください。

整理券は配布場所で10時00分～配布します。

2.整理券を持って各店舗から購入

整理券に記載された時間帯に店舗に並んでください。

料金の支払いは各店舗でお願いします。

インターネットでの前売券の販売はありません。

 

【整理券配布スケジュール】

整理券配布10時00分～

イベント開始、寒鱈汁販売10時30分～

会場マップ

主催・共催

主催：庄内浜の魚消費拡大総合プロジェクト推進本部

共催：霞城セントラル管理組合