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更新日:2020年9月28日

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「もったいない山形協力店」登録事業登録一覧

※食品ロス削減のトップページはこちら

「もったいない山形協力店」について

食品ロスの削減やリサイクルの推進等の取組を推進するため、飲食店、宿泊施設、小売店・スーパーの皆さまに、それぞれの取組をお願いしています。

多くの皆さまに協力店をご利用いただくことで、ごみ削減の取組が広がります。

皆さまぜひ、協力店をご利用ください!

協力店はポスターやステッカー、卓上のぼり旗が目印です。

202008もったいない協力店販促画像
ポスター (小売店・スーパー用、飲食店・宿泊施設用) 卓上のぼり旗(小売店・スーパー用、飲食店・宿泊施設用)

村山地域

飲食店

店名

(リンク先は外部サイト)

所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
県庁食堂(外部サイトへリンク) 山形市松波2-8-1    
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • 割り箸の不使用
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生製品やエコマーク商品の使用
  • プラスチック等の分別によるリサイクル
  • 食事提供量の調整
 
議会サロン(外部サイトへリンク)    
レストラン16(外部サイトへリンク)    
警察食堂    

Cafe&Dining 990(クックレイ)(外部サイトへリンク)

山形市十日町2丁目1-8  
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨て容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙類のリサイクル
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 真空機による鮮度の延長
  • 食べ残し削減の呼びかけ(宴会食べきり運動等30・10運動)
  • 地産地消はもちろん、山形のだしや青菜漬けを使い、フランスのクラシック料理との融合を考え、「山形スタイル」として提供しております。
お惣菜とお食事の店 ヤマキチ 東村山郡山辺町大字山辺
254
   
  • 割り箸の不使用
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 創業明治43年の味噌屋が営むお惣菜とお食事の店。なつかしい、やさしい味を楽しめるお店です。
レストランH&A 桧町店(外部サイトへリンク)

山形市桧町2-5-28

     
  • 割り箸の不使用
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 少人数結婚式も行っています。
カフェウェディングH&A南栄町店(外部サイトへリンク)

山形市南栄町2-12-14

     
馬かもん 山形店(外部サイトへリンク) 山形市香澄町2丁目3-31  
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 食べ残し削減の呼びかけ(宴会食べきり運動等)
  • 馬肉料理をカジュアルにお楽しみ頂けます。
緑の迎賓館アンジェリーナ(外部サイトへリンク) 天童市鍬ノ町2-1-50  
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 白亜のチャペル、独立型神殿、3つの会場からなる結婚式場です。
マーキガルニ(外部サイトへリンク)

山形市香澄町2-1-2美装ビル1階北

   
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 飲食を通じ、お客様の笑顔創出に本気で取り組んでいる会社です。

(ジョウセン株式会社)

魚きがるに酒場(外部サイトへリンク)

山形市香澄町2-1-2美装ビル2階

 

 

きがるに大衆酒場(外部サイトへリンク)

山形市香澄町2-1-1七栄ビル2階南

   
魚きがるに炉端(外部サイトへリンク)

山形市青田4-4-17

   
肉そば すみどや(外部サイトへリンク) 東村山郡山辺町大字山辺232-2    
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 山辺流肉そば是非ご賞味下さい。
むら熊 東村山郡中山町大字長崎2994-5    
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 麺類、御飯物、セットメニュー等、豊富なメニューでお客様をお待ちしております。
王様の焼肉くろぬま山形西高前店(外部サイトへリンク)

山形市若葉町6-33

   
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 焼肉を通じて少しでも幸せな時間を過ごして頂きたいと、品質の良いお肉をお値打ち価格で提供しています。
王様の焼肉くろぬま山形篭田店(外部サイトへリンク)

山形市篭田3-5-6

   
王様の焼肉くろぬま寒河江店(外部サイトへリンク)

寒河江市若葉町14-11

   
王様の焼肉くろぬま天童店(外部サイトへリンク)

天童市乱川3-1-32

   
デリバリーキッチン団(外部サイトへリンク) 山形市南館2-7-12      
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 食べ残し削減の呼びかけ(宴会食べきり運動等)
  • かかしグループがプロデュースする当店は、接待や会議、行楽や慶事・法要など折々のシーンにあわせたおもてなし弁当・オードブルの宅配専門店です。
山形牛ステーキ&焼肉かかし(外部サイトへリンク)

山形市香澄町1-16-34
山形駅東口交通センター2階

     
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 食べ残し削減の呼びかけ(宴会食べきり運動等)
  • 焼肉・寿司をはじめ和洋中のデリカ料理や女性やお年寄りにはうれしいサラダコーナー、お子様が楽しめるかき氷やわたあめなど笑顔が絶えないお店です。
米沢牛の案山子(外部サイトへリンク)

山形市香澄町1-16-34
山形駅東口交通センター2階

     
肉そば はくよう 東根市観音寺180-2      
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
 
Icecafe 弘水-KOSUI-(外部サイトへリンク)

天童市東本町3丁目6-89

     
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 持ち帰り希望者への対応

 

お食事の店 満月(外部サイトへリンク) 村山市楯岡十日町5-3    
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)生ゴミ処理機を使用
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • ラーメンやごはん類を中心とした、ゆったりとした店内で、家族の皆様がにぎやかにお食事できます。
景四季彩々 紅ほたる(外部サイトへリンク) 東村山郡山辺町根際2199-3    
  • 割り箸の不使用
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 景色のキレイなお店です。
壽屋 寿香蔵
ぬもりカフェ(外部サイトへリンク)
東根市本町6-36      
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
 
焼肉 丸正 東村山郡山辺町大字山辺2793-6  
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応(※)
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • 大小宴会承ります。
肉料理 あんどう(外部サイトへリンク) 村山市楯岡新町2-11-3  
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 食べ残し削減の呼びかけ(宴会食べきり運動等)
  • 山形牛を美味しく食べるお店です。
酒場やっしょまかしょ(外部サイトへリンク) 山形市七日町3-3-31    
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • コース料理の調整言葉かけ
  • HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 残されないような呑みものラストオーダーのとりかた
  • 人数にあわせた料理の提供、言葉かけ
  • 地元長井産馬刺と煮込みのおいしい笑顔あふれる居酒屋
やきとり与次郎 東根市四ッ家1-1-18  
  • 割り箸の不使用
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 食べ残し削減の呼びかけ(宴会食べきり運動等)
  • 元気の出るお店です。

(有)文四郎麩
ふ懐石料理処 清居(外部サイトへリンク)

東根市六田2-2-20  
  • 簡易包装
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 食用油のリサイクル
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 食べ残し削減の呼びかけ(宴会食べきり運動等)
  • 創業1860年文久の麩の製造小売店ならではの麩料理を是非ご堪能ください。

寿し・割烹 

江戸新

東村山郡山辺町大字山辺字町浦1228-22

     
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 持ち帰り希望者への対応

 

小料理BAR 

あんのん

山形市香澄町1-7-7 酒井ビル1F

 
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 残った料理はスタッフのまかないですべて消費するよう務めている。
  • 手料理のおばんざいと居心地の良いおだやかな時間をあんのんでお過ごし下さい。

おべんとう

ジョイランチ(外部サイトへリンク)

山形市松栄二丁目2番41号

 
  • 簡易包装
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • 事業所、ご自宅にお弁当をお届けしています。食事の提供を通してお客様の健康にすこしでもお役に立てればと思っています。
十一屋 七日町本店レストラン(外部サイトへリンク)

山形市七日町一丁目4番32号

   
  • 簡易包装
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 洋食とスイーツのレストラン。ハンバーグ、ナポリタン、季節のパフェが人気メニュー。ご家族、楽しい仲間が集まってのお食事会にご利用下さい。
十一屋 桜田アベニュー店レストラン(外部サイトへリンク)

山形市桜田東2-13-22

   


株式会社 協栄給食(外部サイトへリンク)

天童市石鳥居二丁目-1-23      
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 食用油のリサイクル
  • お弁当、仕出し料理、カット野菜、炊飯、委託食堂運営
おしょうしな総本店

山形市十日町4-2-2

 
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • 山形郷土料理の店。山形地酒・地ワイン100種類以上。
山形肉問屋センター

山形市幸町1-4

 
  • もつ焼き串・焼きとんの店、〆の牛丼・山形そば
大衆レモン酒場 魚の玄武

山形市十日町4-1-6

 
  • レモンサワーの店・魚の旨い店
フェニックス

山形市香澄町2-2-1 大久保ビル2階

 
  • 焼鳥とチーズ・ワインの店
山形炉端 魚いち分店

山形市城南町1-9-12

 
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • 炉端・鮮魚のお店
串焼き神社

山形市香澄町2-6-1

 
  • 焼鳥・もつ焼きの店
YAMAGATA 1971

山形市香澄町2-1-1

 

 

とんかつ とん八 本店(外部サイトへリンク)

山形市南館2-1-2

   
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 山形生まれの山形そだち、、山形大好き。平牧三元豚、西蔵王高原キャベツ、県産はえぬきといった山形県産にこだわり、ごはん・キャベツ食べ放題のとんかつ屋。
とんかつ とん八 寒河江店(外部サイトへリンク)

寒河江市西根字上川原226-2

   

とんかつ とん八 さくらんぼ東根駅前店(外部サイトへリンク)

東根市さくらんぼ駅前3-1-23

   
とんかつ とん八 山形嶋店(外部サイトへリンク)

山形市嶋北二丁目15-3

   
とんかつ とん八 山形成沢店(外部サイトへリンク)

山形市成沢西4-11-40

   
菜園ブッフェ ピソリーノ 山形北インター店(外部サイトへリンク)

山形市流通センター4-7-2

 
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 持ち帰り希望者への対応(※)
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • 焼き立てピッツァ、ゆでたてパスタ、ブッフェ、サラダ、スイーツ、ドリンク、全てが食べ放題、魅力的ないちばん商品、生パスタ、名物プリンがおすすめ。
菜園ブッフェ ピソリーノ 山形南店(外部サイトへリンク)

山形市若宮2-17-3

 
讃岐うどん どんQ製麺(外部サイトへリンク) 山形市双葉町1-3-47
山形駅西口マックスバリュ店内
     
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店頭で打ちたてのうどんを楽しめます。リーズナブルな価格も決め手。
昭和ホルモン亭 駅前大通り店(外部サイトへリンク)

山形市香澄町2-2-43

   
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • ホルモン焼き屋ならではの居酒屋空間と焼き肉、ホルモン食べ放題の焼き肉屋が融合した、お肉をお腹いっぱい食べられる店
昭和ホルモン亭 青田店(外部サイトへリンク)

山形市青田5-1-8

   

 

昭和ホルモン亭 さくらんぼ東根駅前店(外部サイトへリンク)

 

東根市さくらんぼ駅前1-7-24

   
昭和ホルモン亭 山形嶋店(外部サイトへリンク)

山形市嶋北2-22-3

   
モスバーガー 山形七日町店(外部サイトへリンク)

山形市本町2-4-19

   
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 日本生まれのハンバーガーチェーン。ファーストフードではあるが、商品力とあたたかい接客が強み。
モスバーガー 山形駅前大通り店(外部サイトへリンク)

山形市香澄町2-2-41

   
モスバーガー 山形桜田店(外部サイトへリンク)

山形市桜田西2-1-7

   
モスバーガー 天童店(外部サイトへリンク)

天童市大字山元2588

   
モスバーガー 山形西バイパス店(外部サイトへリンク)

山形市城西町5-35-62

   
モスバーガー 寒河江店(外部サイトへリンク)

寒河江市大字西根字上川原225-1

   
モスバーガー 山形北店(外部サイトへリンク)

山形市馬見ヶ崎2-11-18

   
モスバーガー さくらんぼ東根駅前店(外部サイトへリンク)

東根市さくらんぼ駅前1-7-23

   
リンガーハット山形TUY通り店(外部サイトへリンク) 山形市南栄町1-1-51    
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 国産野菜にこだわった、長崎ちゃんぽんと皿うどん専門店。
なか卯 天童店(外部サイトへリンク) 天童市大字山元字鎌田2592    
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 親子丼、京風うどん、和風牛丼のファーストフード店。海鮮丼や、ぜいたくなお重など、商品力に強みあり。
なか卯 さくらんぼ東根駅前店(外部サイトへリンク)

東根市さくらんぼ駅前1-7-25

   
伝説のすた丼屋 飯田バイパス店(外部サイトへリンク)

山形市飯田1-1-12

   
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応

圧倒的なボリュームが魅力のどんぶり屋。受けつがれてきたすた丼に新名物の鬼盛り唐揚が特徴的。

伝説のすた丼屋 西バイパス店(外部サイトへリンク)

山形市あかねヶ丘1-3-15

   
コメダ珈琲店 山形南館店(外部サイトへリンク)

山形市南館西1-1

   
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 名古屋生まれの喫茶店文化を山形にも、いちばんくつろげる場所を目指し、独自のブレンドコーヒーに、シロノワール、モーニング、ボリュームあるサンドでおもてなし。
コメダ珈琲店 山形嶋南店(外部サイトへリンク)

山形市嶋南2-13-26

   

宿泊施設

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4普及・啓発 5.その他
蔵王・和歌の宿 わかまつや(外部サイトへリンク) 山形市蔵王温泉951-1  
  • 割り箸の不使用
  • ペーパーストローの導入
  • 段ボール・古紙類のリサイクル
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • エコクッキングの実施
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • 「開湯1900年」を迎えた東北屈指の名湯・蔵王温泉。郷土の歌聖・斎藤茂吉が【霊泉】と讃えた100%の自家源泉と旬の食材を盛り込んだ当館自慢の和会席と共にお楽しみください。
ほほえみの宿滝の湯(外部サイトへリンク) 天童市鎌田本町1丁目1番30号    
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整
  • 使用済竹箸を農園内炭焼き釜で焼き、竹炭・竹酢液として畑の土壌改良や防虫、防菌に使用
  • 大浴場から排出されるお湯の廃熱をロードヒーティングに再利用
 
ひまわり温泉ゆ・ら・ら(外部サイトへリンク) 東村山郡中山町いずみ1番地  
  • 調理くずがなるべく出ないエコクッキングの実施
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 再生製品やエコマーク商品の利用
  • 書類への裏紙の使用
  • 食事提供量の調整(幹事や利用客から要望があった場合、料理の量を調節)
  • 店内放送・ポスター等の掲示
 
果実の山 あづま屋(外部サイトへリンク) 上山市新湯1-23    
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 書類への裏紙の使用
  • 食事提供量の調整(量より質を重視したプランや料理少なめのプランの設定)
 
別館 ふじや旅館(外部サイトへリンク) 上山市河崎3-8-34    
湯の香 松の湯(外部サイトへリンク) 天童市鎌田本町2丁目2-54  
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(量より質を重視したプランや食事の量が通常の8分目のプランの設定)
  • 宴会食べきり運動の呼び掛けの実施
 
葉山舘(外部サイトへリンク) 上山市葉山5番10号    
  • 簡易包装
  • 割り箸の不使用
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
 

 

桜桃の花 湯坊 (外部サイトへリンク)

いちらく(外部サイトへリンク)

(外部サイトへリンク)

 

天童市鎌田本町2-2-21  
  • 割り箸の不使用
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • コピー用紙の裏紙利用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 四季折々の風景が楽しめる開放的な大浴場やアートギャラリーのある宿。量より質にこだわった「美味少量会席」もご用意しております。
ル・ベール蔵王(外部サイトへリンク) 山形市蔵王温泉878-5  
  • 簡易包装
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボールや古紙類のリサイクル
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 食べ残し削減の呼びかけ(宴会食べきり運動等)
  • 標高900mのリゾートホテル。源泉掛流しの硫黄泉。お一人様からお泊りいただけます。
花明りの宿月の池(外部サイトへリンク) 上山市湯町3-10    
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨て容器、おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 花明りのオブジェが幻想的な和風旅館。旬の郷土懐石が好評です。
美味求真の宿 天童ホテル(外部サイトへリンク) 天童市鎌田本町2-1-3  
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 庭園の滝を望む露天風呂が自慢の温泉旅館です。

東横イン山形駅西口(外部サイトへリンク)

山形市城南町一丁目18番13号  
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
 
山形グランドホテル(外部サイトへリンク) 山形市本町1丁目7-42  
  • 簡易包装
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • 寛ぎを感じられる、クオリティの高い特別な空間として…、愛されるホテルへ。
ホテルメトロポリタン山形(外部サイトへリンク) 山形市香澄町1-1-1    
  • 割り箸(一部)の不使用※すべてではありません。
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • たくさんの魅力に彩られた山形に佇む洗練された寛ぎの空間。ホテルで過ごすひとときが最良の一日となるようおもてなしいたします。

小売店・スーパー

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
イオン山形北店(外部サイトへリンク) 山形市馬見ヶ崎2-12-19  
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 段ボール・古紙類のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • 再生紙を利用した広告チラシ等の作成
  • リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売りによる食料品の提供
  • 割引等での売り切りの推進
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスターの掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • マイバッグ利用のレジでの声掛け
 
イオン東根店(外部サイトへリンク) 東根市さくらんぼ駅前3丁目7番地15号  
イオン山形南店(外部サイトへリンク) 山形市若宮3丁目7番8号  
イオンスタイル天童店(外部サイトへリンク) 天童市芳賀土地区画整理事業地内34街区  
ヤマザワ松見町店(外部サイトへリンク) 山形市松見町21-10  
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの+H7:H18啓発
 
ヤマザワ成沢店(外部サイトへリンク) 山形市成沢西5-3-2  
ヤマザワ白山店(外部サイトへリンク) 山形市白山2-1-28  
ヤマザワ富の中店(外部サイトへリンク) 山形市富の中4-4-33  
ヤマザワ清住町店(外部サイトへリンク) 山形市清住町1-1-1  
ヤマザワ中山店(外部サイトへリンク) 東村山郡中山町大字長崎新町3030-67  
ヤマザワ上山店(外部サイトへリンク) 上山市矢来3-7-23  
ヤマザワバイパス店(外部サイトへリンク) 山形市上山家町字下宿760-1  
ヤマザワ長岡店(外部サイトへリンク) 天童市中里7-4-22  
ヤマザワ北町店(外部サイトへリンク) 山形市桧町4-4-21  
ヤマザワ宮町店(外部サイトへリンク) 山形市宮町5-9-22  
ヤマザワ山交ビル店(外部サイトへリンク) 山形市香澄町3-2-1  
ヤマザワあさひ町店(外部サイトへリンク) 山形市あさひ町20番15号  
ヤマザワ漆山店(外部サイトへリンク) 山形市大字漆山2570-1  
ヤマザワ蔵王駅前店(外部サイトへリンク) 山形市大字松原字下川原306-1  
ヤマザワ天童北店(外部サイトへリンク) 天童市乱川4-1-1  
ヤマザワ天童中央店(外部サイトへリンク) 天童市東本町1-16-29  
ヤマザワ天童西店(外部サイトへリンク) 天童市南小畑4-11-33  
ヤマザワ尾花沢店(外部サイトへリンク) 尾花沢市大字尾花沢字下新田1403-5  
ヤマザワ村山店(外部サイトへリンク) 村山市楯岡新町3-30-28  
ヤマザワ村山駅西店(外部サイトへリンク) 村山市大字楯岡字楯岡西8051-1  
ヤマザワ神町店(外部サイトへリンク) 東根市神町北2-8-2  
ヤマザワ谷地店(外部サイトへリンク) 西村山郡河北町谷地字砂田68-1  
ヤマザワ寒河江西店(外部サイトへリンク) 寒河江市中郷字角田1600番  
ヤマザワ寒河江プラザ店(外部サイトへリンク) 寒河江市大字寒河江字横道65-1  
mоh’z(外部サイトへリンク) 山形市元木1丁目13-30  
  • レジ袋の有料化
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 規格外の加工食品、野菜等の仕入れ販売
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • お肉博士や野菜ソムリエなどの専門家が「幸せな食」をお届けする次世代型スーパー。
  • お肉の新しい価値と出逢える枝肉ライブ販売や目の前で和牛を焼くグローサラントを一度ご体感下さい。
元気市場たかはし上町店(外部サイトへリンク) 山形市上町4丁目13-1  
  • レジ袋の有料化
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • 閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
  • 規格外の加工食品、野菜等の仕入れ販売
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • 毎日食べるものだから、地元の食材を中心に安心安全な食材を提供いたします。
  • 専門店ならではの新鮮な品揃えとユニークな商品で、日々の食卓に笑顔の花を咲かせます。
ヨークベニマル上山店(外部サイトへリンク) 上山市仙石字元糸目913番地  
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 資源物の店頭回収
  • 再生紙を使用した広告チラシ等の作成
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスター等の掲示
 
ヨークベニマル落合店(外部サイトへリンク) 山形市落合町字二口189番地  
ヨークベニマル山形下条町店(外部サイトへリンク) 山形市下条町二丁目6番3号  
ヨークベニマル成沢店(外部サイトへリンク) 山形市成沢西一丁目6番17号  
ヨークベニマル河北店(外部サイトへリンク) 西村山郡河北町谷地ひな市三丁目1番地11  
ヨークベニマル南館店(外部サイトへリンク) 山形市南館西2番50号  
ヨークベニマル寒河江店(外部サイトへリンク) 寒河江市大字寒河江字鶴田54番地  
ヨークベニマルららパーク天童店(外部サイトへリンク) 天童市南町一丁目7番1号  
ヨークベニマル山形嶋店(外部サイトへリンク) 山形市嶋北四丁目2番38号  
ヨークベニマル東根店(外部サイトへリンク) 東根市小林一丁目2番48号  
ヨークベニマル天童老野森店(外部サイトへリンク) 天童市東久野本一丁目6番53号  
ヨークベニマル山形深町店(外部サイトへリンク) 山形市深町一丁目8番20号  
ヒグチ 西村山郡朝日町大字宮宿1114番地8  
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 使い捨て容器・おしぼり等使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • 空缶の回収・ポスト返金
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売による売り切りの推進
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 「ハラペコ町民の集合場所」お客様から満足して頂ける接客・商品を、スタッフ一同日々努力してまいります。
やまのべショッピングプラザベル(外部サイトへリンク) 東村山郡山辺町大字山辺1283-1  
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売による売り切りの推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 山辺駅前で地域の皆様においてお役に立てるよう頑張っています。
新鮮館ベル河北店 西村山郡河北町谷地所岡120-3  
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売による売り切りの推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 地域の皆様においてお役に立てるよう頑張っています。
八百藤 東村山郡山辺町大字山辺5779      
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売
  • 新鮮さで奉仕します。
峯田電器(株)山辺店(外部サイトへリンク) 東村山郡山辺町大字山辺1272-4      
  • 簡易包装
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
 
峯田電器(株)あかねヶ丘店(外部サイトへリンク) 山形市上町4-14-11      
峯田電器(株)長崎店(外部サイトへリンク) 東村山郡中山町長崎3097-1      
菓子処 菊屋 東村山郡山辺町大字山辺220-1      
  • 段ボール、古紙類のリサイクル
  • 規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売
  • 地元の牛乳を使用したプリンや9月~4月までの期間限定商品のジャンボスイートポテトがお勧めです。
菓遊専心 戸田屋正道(外部サイトへリンク) 山形市小姓町1ー32    
  • 簡易包装
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • 閉店間際等の割引販売による売り切り推進
  • 需用予測に基づく仕入れ管理による過剰在庫縮減
  • 規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売
 
喜代松菓子店 東店 東村山郡山辺町大字山辺2965-15    
  • 簡易包装
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • シュークリーム、ロールケーキ、プリン等がオススメです!
喜代松菓子店 本店 東村山郡山辺町大字山辺672-2    
鳥や 東村山郡山辺町大字山辺1446-18    
  • 簡易包装
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
  • 需規予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 鶏肉専門店ならではの鮮度の良い鶏肉を使った焼鳥惣菜が自慢です。
壽屋 寿香蔵 (外部サイトへリンク) 東根市本町6-36    
  • 簡易包装
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 山形の漬物と地酒を販売しております。特に漬物は、食品添加物を一切使用せずに製造・販売しています!
いげたや庄司醸造株式会社 北村山郡大石田町大石田丙53      
  • 簡易包装
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • 創業明治6年の醸造元「清く、正しい食品造り」をモットーに製造・販売している。
ザ・ビッグ尾花沢店(外部サイトへリンク) 尾花沢市大字尾花沢字下新田1719
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 一部店舗でフードドライブ活動実施
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売による売り切り推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 一部店舗でゴミ削減の啓発活動を、行政・NPOと当社チアーズクラブが協働して実施
  • 当社は2000年に、ISO14001環境国際規格を取得し、そのシステムに基いて、環境保全活動を実施しております。
マックスバリュエクスプレス南三番町店(外部サイトへリンク) 山形市南三番町6-15
マックスバリュ高松店(外部サイトへリンク) 寒河江市大字高松字郷ノ目274
マックスバリュ山形駅西口店(外部サイトへリンク) 山形市双葉町一丁目3-47
マックスバリュ青田店(外部サイトへリンク) 山形市青田4丁目1-3
マックスバリュ天童店(外部サイトへリンク) 天童市鍬ノ町2丁目2-40
マックスバリュ寒河江西店(外部サイトへリンク) 寒河江市大字寒河江字塩水69
マックスバリュ寒河江中央店(外部サイトへリンク) 寒河江市ほなみ2丁目1-9
マックスバリュ東原町店(外部サイトへリンク) 山形市東原町4丁目17-7
おーばん尾花沢店 尾花沢市横町一丁目9-39    
  • 私達は地域密着、地域一番をテーマにお客様が普段着のままで気軽に来店して頂けるお店をモットーにしております。
おーばん村山店 東根市温泉町三丁目14-11    
おーばん寒河江店 寒河江市越井坂町145-3    
おーばん南天童店 天童市東芳賀二丁目8-1    
おーばん山形東店 山形市五十鈴二丁目2-25    
おーばん山辺店 東村山郡山辺町緑ヶ丘一丁目2-9    
おーばん山形嶋店 山形市嶋北二丁目1-2    
おーばん南尾花沢店 尾花沢市上町三丁目3-16    
おーばんさくらんぼ東根店 東根市中央一丁目9-28    
おーばん桜田南店 山形市桜田南2-5    
おーばん上山店 上山市美咲町二丁目3-8    
おーばん久野本店 天童市北久野本一丁目8-20    
(有)文四郎麩 麺販売処(外部サイトへリンク) 東根市六田2-2-20      
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • 閉店間際等の割引販売による売り切り推進
  • 規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売
  • 創業1860年文久の麩の製造小売店です。通信販売もご利用できます。
乃し梅本舗 佐藤屋本店(外部サイトへリンク) 山形市十日町3-10-36  
  • 簡易包装
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
  • 需要予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 江戸後期、文政四年(1821年)の創業以来190余年、乃し梅をはじめとする完熟梅の菓子を作り続けながら、現代にも再評価していただくべく、「和菓子をちょっと自由に」をモットーとしたネオ和菓子にも積極的に取り組む「若い老舗」です。
乃し梅本舗 佐藤屋東原店(外部サイトへリンク) 山形市東原町4-13-21  
乃し梅本舗 佐藤屋北店(外部サイトへリンク) 山形市馬見ヶ崎2-10-28  
乃し梅本舗 佐藤屋エスパル店(外部サイトへリンク) 山形市香澄町1-1-1
エスパル山形2F
 
乃し梅本舗 佐藤屋七日町店(外部サイトへリンク) 山形市七日町1-2-35
PINUSビル1階
 
セブンイレブン上山河崎店(外部サイトへリンク) 上山市河崎3-6-8  
  • 簡易包装
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 店内放送・ポスター等の掲示
 
セブンイレブン上山矢来店(外部サイトへリンク) 上山市矢来4-9-1  
セブンイレブン上山蔵王の森店(外部サイトへリンク) 上山市蔵王の森8-1  
セブンイレブン山形駅西口店(外部サイトへリンク) 山形市双葉町1-7-1  
セブンイレブン山形飯塚店(外部サイトへリンク) 山形市砂田60  
セブンイレブン山形高堂二丁目店(外部サイトへリンク) 山形市高堂二丁目2-29  
齋野酒販(外部サイトへリンク) 上山市河崎3-6-8  
手造りギャラリーさんぽみち(外部サイトへリンク) 上山市葉山4-10  
(有)クリーニングせいの(外部サイトへリンク) 東根市本町3番27号    
  • 簡易包装
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • ハンガー回収
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 宅配・衣類保管等、お客様の生活スタイルに合わせるトータルクリーニング
十一屋 七日町本店(外部サイトへリンク) 山形市七日町一丁目4番32号      
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 創業当時より受け継いだ、恵み豊かな山形の素材を活かし、和洋菓子を作り続けています。
十一屋 桜田アベニュー店(外部サイトへリンク) 山形市桜田東2-13-22      
十一屋 ひのき町店(外部サイトへリンク) 山形市桧町4-1-24      
十一屋 山交ビル店(外部サイトへリンク) 山形市香澄町3-2-1 山交ビル内      
十一屋 エスパル店(外部サイトへリンク) 山形市香澄町1-1-1 エスパル山形内      
十一屋 北町店(外部サイトへリンク) 山形市桧町1-2-30 ヤマザワ北町店内      
十一屋 成沢店(外部サイトへリンク) 山形市成沢西5-3-2 ヤマザワ成沢店内      
十一屋 松見町店(外部サイトへリンク) 山形市松見町21-10 ヤマザワ松見町店内      
十一屋 上山店(外部サイトへリンク) 上山市南町3-37 ヤマザワ上山店内      
十一屋 谷地店(外部サイトへリンク) 西村山郡河北町谷地字砂田68-1 ヤマザワ谷地店内      
くらしのセンター コープひがしはら(外部サイトへリンク) 山形市東原町3-1-11  
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • いつまでも住み続けられるまちづくりを協同の力で実現するため、安全・安心・健康・便利を重視して、地域に根差したお店づくりを進めてまいります。
くらしのセンター コープしろにし(外部サイトへリンク) 山形市城西町5-26-28  
くらしのセンター コープすずかわ(外部サイトへリンク) 山形市五十鈴1-7-65  

最上地域

飲食店

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
お食事処SENKI千起 新庄市金沢字大道上2034 山形県最上総合支庁内  
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • 当店は地元の食材をふんだんに使った、リーズナブルでボリューム満点の日替り定食がおすすめです。食堂は社員の方だけでなく、どなたでもお気軽にお越し頂けるアットホームなお店です。
とんかつ とん八 新庄駅東口店(外部サイトへリンク) 新庄市金沢字中村2893    
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 山形生まれの山形そだち、、山形大好き。平牧三元豚、西蔵王高原キャベツ、県産はえぬきといった山形県産にこだわり、ごはん・キャベツ食べ放題のとんかつ屋。
モスバーガー 新庄店(外部サイトへリンク) 新庄市五日町字清水川1311-1    
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 日本生まれのハンバーガーチェーン。ファーストフードではあるが、商品力とあたたかい接客が強み。

宿泊施設

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
四季の宿 まごろく(外部サイトへリンク) 最上郡最上町大字大堀1001    
  • 簡易包装(売店)
  • 段ボールや古紙類のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 小さな宿ですが、心を込めたお料理とチェックアウトの時間まで御利用いただけるお風呂が好評です。

小売店・スーパー

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
ヤマザワ新庄店(外部サイトへリンク) 新庄市金沢字大道上2033-4  
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
 
ヤマザワ新庄宮内店(外部サイトへリンク) 新庄市五日町字宮内272番地1  
ヨークベニマル新庄下田店(外部サイトへリンク) 新庄市金沢2343番地の1  
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 資源物の店頭回収
  • 再生紙を使用した広告チラシ等の作成
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスター等の掲示
 
ヨークベニマル新庄店(外部サイトへリンク) 新庄市五日町字清水川1305番5号  
有限会社 中央市場 ビフレ新庄店 新庄市新町9-21  
  • レジ袋の有料化
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売による売り切り推進
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 水曜日が100円均セール開催です。
  • 食品トレイ、牛乳パック、ペットボトル、空き缶のほか、段ボール古紙の回収もあります。
マックスバリュ真室川店(外部サイトへリンク) 最上郡真室川町大字新町字下荒川279
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 一部店舗でフードドライブ活動実施
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売による売り切り推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 一部店舗でゴミ削減の啓発活動を、行政・NPOと当社チアーズクラブが協働して実施
  • 当社は2000年に、ISO14001環境国際規格を取得し、そのシステムに基いて、環境保全活動を実施しております。
マックスバリュ新庄店(外部サイトへリンク) 新庄市五日町字清水川1291-2
マックスバリュ最上店(外部サイトへリンク) 最上郡最上町大字向町字村尻286-5

置賜地域

飲食店

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
イタリア料理SIATTACA(シャッタカ)(外部サイトへリンク) 西置賜郡白鷹町荒砥乙553-1    
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料・飼料化等)
  • 段ボルや古紙類のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 白鷹とイタリアの食材を使った地産地消のイタリア料理店です。
小牧千食堂(外部サイトへリンク) 米沢市塩井町塩野2292-1    
  • 使い捨て容器、おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 米沢らーめん50年やってます。面倒みて下さい。
ルネサスエレクトロニクス(株) 米沢事業所社員食堂(外部サイトへリンク) 米沢市花沢3-3274  
  • 簡易包装
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動)
 
ハローランチ米沢店(外部サイトへリンク) 米沢市塩井町塩野2292-1  
市営体育館食堂(外部サイトへリンク) 米沢市金池3-1-62  
とんかつ とん八 米沢店(外部サイトへリンク) 米沢市春日4-4-3    
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 山形生まれの山形そだち、、山形大好き。平牧三元豚、西蔵王高原キャベツ、県産はえぬきといった山形県産にこだわり、ごはん・キャベツ食べ放題のとんかつ屋。
とんかつ とん八 イオンタウン南陽店(外部サイトへリンク) 南陽市赤湯2871-3    
菜園ブッフェ ピソリーノ 米沢インター店(外部サイトへリンク) 米沢市中田町1015-1  
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • 焼き立てピッツァ、ゆでたてパスタ、ブッフェ、サラダ、スイーツ、ドリンク、全てが食べ放題、魅力的ないちばん商品、生パスタ、名物プリンがおすすめ。
伝説のすた丼屋 米沢春日店(外部サイトへリンク) 米沢市春日4-2-98    
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 圧倒的なボリュームが魅力のどんぶり屋。受けつがれてきたすた丼に新名物の鬼盛り唐揚が特徴的。
コメダ珈琲店 米沢徳町店(外部サイトへリンク) 米沢市徳町2-69-1    
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 名古屋生まれの喫茶店文化を山形にも、いちばんくつろげる場所を目指し、独自のブレンドコーヒーに、シロノワール、モーニング、ボリュームあるサンドでおもてなし。

宿泊施設

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
小野川温泉 名湯の宿 吾妻荘(外部サイトへリンク) 米沢市小野川町2471  
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(料理少なめのシルバープランの設定、幹事から要望があった場合に1、2品減らす)
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
 
鈴の宿 登府屋旅館(外部サイトへリンク) 米沢市小野川町2493
  • エコクッキングの実施
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 書類への裏紙の使用
  • 食事提供量の調整
  • 持ち帰り希望者への対応
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 宴会食べきり運動の呼び掛けの実施
  • ブログでのごみの減量化や食品ロスの削減、3Rの紹介
  • 温泉熱のヒートポンプやデマンド管理、ペレットストーブの使用
 
うめや旅館(外部サイトへリンク) 米沢市小野川町2494  
  • エコクッキングの実施
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(食事メニュー内容の少なめのプランの設定)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 宴会食べきり運動の呼び掛けの実施
 
上杉の御湯 御殿守(外部サイトへリンク) 南陽市赤湯989      
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 日本の桜名所百選の鳥帽子山の麓にあり十二の湯めぐりを楽しめます。
旅館エビスヤ(外部サイトへリンク) 東置賜郡高畠町大字高畠大町812    
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 食用油のリサイクル
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛りメニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • ごみの削減や食ロスなど社員一同とりくんでいます。
割烹旅館ビジネスホテル よしのや(外部サイトへリンク) 東置賜郡高畠町大字福沢417-12    
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 駅から徒歩3分旬のお料理にておまちしております。

小売店・スーパー

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
イオン米沢店(外部サイトへリンク) 米沢市春日2丁目13-4  
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 段ボール・古紙類のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • 再生紙を利用した広告チラシ等の作成
  • リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売りによる食料品の提供
  • 割引等での売り切りの推進
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスターの掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • マイバッグ利用のレジでの声掛け
 
ヤマザワ南陽店(外部サイトへリンク) 南陽市郡山578  
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
 
ヤマザワ宮内店(外部サイトへリンク) 南陽市宮内2453-2  
ヤマザワ長井店(外部サイトへリンク) 長井市館町南11-3  
ヤマザワ川西店(外部サイトへリンク) 東置賜郡川西町大字上小松1143-1  
ヤマザワ堀川町店(外部サイトへリンク) 米沢市堀川町4-61  
ヤマザワ相生町店(外部サイトへリンク) 米沢市相生町7番58-14号  
ヤマザワ花沢町店(外部サイトへリンク) 米沢市花沢町2710-1  
ヤマザワ米沢中田町店(外部サイトへリンク) 米沢市中田町997番地の1  
ヤマザワ高畠店(外部サイトへリンク) 東置賜郡高畠町大字高畠287  
ヨークベニマル長井小出店(外部サイトへリンク) 長井市小出3854番地1  
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 資源物の店頭回収
  • 再生紙を使用した広告チラシ等の作成
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスター等の掲示
 
ヨークベニマル南陽店(外部サイトへリンク) 南陽市三間通字成梨1259番地1  
ヨークベニマル米沢店(外部サイトへリンク) 米沢市駅前三丁目1番88号  
ヨークベニマル米沢門東町店(外部サイトへリンク) 米沢市門東町一丁目3番43号  
ヨークベニマル成島店(外部サイトへリンク) 米沢市大字塩野2440番地1  
セブン-イレブン米沢金池1丁目店 米沢市金池1丁目1-16    
  • 簡易包装
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 気持ちの良い接客。キレイな店舗を目指して日々努力しております。米沢にお越しの際はぜひお立寄り下さい。(一緒に働いてみませんか?)
農産物直売 青空 東置賜郡高畠町深沼1000番地  
  • 簡易包装
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • 食の安全安心を第一に減農薬草生栽培で作る、シャインマスカット、ピオーネ、サニールージュを始め、さくらんぼ、お米(雪若丸)、リンゴ(ふじ)等を限定自家販売を行っております。「食を楽しく」の一助になれれば幸いです。御愛願を待ち致しております。
マックスバリュ白鷹店(外部サイトへリンク) 西置賜郡白鷹町大字荒砥乙字田中道535-1
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 一部店舗でフードドライブ活動実施
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売による売り切り推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 一部店舗でゴミ削減の啓発活動を、行政・NPOと当社チアーズクラブが協働して実施
  • 当社は2000年に、ISO14001環境国際規格を取得し、そのシステムに基いて、環境保全活動を実施しております。
マックスバリュ南陽店(外部サイトへリンク) 南陽市赤湯2885
マックスバリュ米沢駅前店(外部サイトへリンク) 米沢市下花沢2丁目5-60
うめやサンプラザ店 長井市中道1-4-49  
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 規格外の加工食品、野菜等の仕入れ販売
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • 生鮮食料品を主力し地域のお客様に密着したスーパーマーケット
うめや南店 長井市館町南12-52  
うめや長井北店 長井市緑町9-77  
うめや南陽店 南陽市宮内中之坪二4524-1  
うめや南陽東店 南陽市赤湯2950-1  
うめや川西店 川西町大字上小松1216-2  
ローソン米沢泉町二丁目店 米沢市泉町2-3-88  
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 地域でのゴミひろい
  • きれいな店、安心する店にしたい!!

庄内地域

飲食店

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
BAR 紫蘭 鶴岡市本町二丁目3-32  
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • 食べ残し削減の呼びかけ(宴会食べきり運動等)
 
味工房 八月 酒田市本町3-9-1  
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 地魚中心に見た目も味も美味しいお料理でおもてなしいたします。
旬味鮮心 魚屋 富重 酒田市本町3丁目5-16  
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • 酒田市にある極上鮮度のお魚をメインとした料理店
割烹・天ぷら 土筆 酒田市中町1-14-30    
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • ご宴会、お食事会、その他ご会合等は御利用下さい。もち帰り用弁当1,080円~、コース料理2,500円~がおすすめ
寿し処 喰道楽 酒田市本町3丁目5-14    
  • 割り箸の不使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店内放送・ポスター等の掲示
 
つけ麺道 癒庵 酒田市こあら2-17-12      
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • 多種にわたるつけ麺をご用意してあります。是非ともお越し下さい!!
水辺のカフェ アフタヌーンティー 酒田市浜中字八間山167-22  
  • 割り箸の不使用
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • 日本海と赤川が交差する唯一無二の素晴らしい景観、新鮮なお野菜とフルーツたっぷりのメニューで癒されますよ。
菜園ブッフェ ピソリーノ 鶴岡インター店(外部サイトへリンク) 鶴岡市美咲町27-32  
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 持ち帰り希望者への対応(※)
  • 食べ残し削減のPR(宴会食べきり運動等)
  • 焼き立てピッツァ、ゆでたてパスタ、ブッフェ、サラダ、スイーツ、ドリンク、全てが食べ放題、魅力的ないちばん商品、生パスタ、名物プリンがおすすめ。
昭和ホルモン亭 鶴岡文下店(外部サイトへリンク) 鶴岡市文下字広野22-1    
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • ホルモン焼き屋ならではの居酒屋空間と焼き肉、ホルモン食べ放題の焼き肉屋が融合した、お肉をお腹いっぱい食べられる店
焼肉りんご苑 酒田店(外部サイトへリンク) 酒田市本町3-8-49-1    
  • 割り箸の不使用
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 焼き肉、ホルモン食べ放題がおすすめ、お肉をお腹いっぱい食べられる店。
モスバーガー 鶴岡店(外部サイトへリンク) 鶴岡市文下字広野12    
  • 使い捨ての容器・おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品の使用
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー、量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 日本生まれのハンバーガーチェーン。ファーストフードではあるが、商品力とあたたかい接客が強み。
モスバーガー 酒田南店(外部サイトへリンク) 酒田市東両羽町7-1    

宿泊施設

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
九兵衛旅館(外部サイトへリンク) 鶴岡市湯田川乙19    
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 食事提供量の調整(高齢者、滞在客向けに1品程度減らした8分目プランの設定)
 
珠玉や(外部サイトへリンク) 鶴岡市湯田川乙239    
ホテルリッチ&ガーデン酒田(外部サイトへリンク) 酒田市若竹町1丁目1-1
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • 割り箸の不使用
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • アメニティのエレベーターホールへの設置
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生製品やエコマーク商品の使用
  • 客室に種類別のごみ箱を設置し、利用者にごみを分別してもらう
  • 書類への裏紙の使用
  • 食事提供量の調整
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 国際環境認証「グリーンキー」の取得
 
つかさや旅館(外部サイトへリンク) 鶴岡市湯田川乙52    
  • エコクッキングの実施
  • 割り箸の不使用
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 食事提供量の調整(「お料理控えめプラン」や「湯治プラン」、「ビジネスプラン」等のプランの設定。利用客からの要望への個別対応。)
  • 持ち帰り希望者への対応
  • 消費者への食品ロスの削減の普及啓発
 
仙荘 湯田川(外部サイトへリンク) 鶴岡市湯田川乙13      
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 食事提供量の調整(品数少なめのリーズナブルな宿泊プランの設定)
 
華夕美 日本海(外部サイトへリンク) 鶴岡市下川字窪畑1-523  
  • 割り箸の不使用(朝食)
  • 段ボールや古紙等のリサイクル
  • 食用油のリサイクル
  • 再生紙等を使ったチラシ等の作成
  • 食事提供量の調整(小盛メニュー・量少なめプランの設定、希望に応じた食事の量の調整等)
  • バイキングでの残り物は従業員に配布
  • 野菜の使い切り等
  • 和洋中と約60品目のバイキングをお楽しみ頂けます。松林越しに見える日本海と夕日は絶景です。
ホテルイン酒田(外部サイトへリンク) 酒田市あきほ町650-4      
  • 割り箸の不使用
  • 段ボール、古紙等のリサイクル
  • 観光に、ビジネスに、最適なロケーション。上質なやすらぎが、爽やかな明日を約束します。
ホテルイン酒田駅前(外部サイトへリンク) 酒田市幸町1-10-20      
ホテルイン鶴岡(外部サイトへリンク) 鶴岡市美咲町33-27      

小売店・スーパー

店名
(リンク先は外部サイト)
所在地 取組区分 取組内容 お店のPR
1.減量化 2.リサイクル 3.食品ロス削減 4.普及・啓発 5.その他
イオン酒田南店(外部サイトへリンク) 酒田市あきほ町120-1  
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 段ボール・古紙類のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • 再生紙を利用した広告チラシ等の作成
  • リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売りによる食料品の提供
  • 割引等での売り切りの推進
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスターの掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • マイバッグ利用のレジでの声掛け
 
イオン三川店(外部サイトへリンク) 東田川郡三川町大字猪子字和田庫128-1  
ヤマザワ東大町店(外部サイトへリンク) 酒田市東大町3-36-3  
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • リサイクル認定製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • HPやフリーペーパー等を利用した3Rの啓発
 
ヤマザワ旭新町店(外部サイトへリンク) 酒田市旭新町16-1  
ヤマザワ山居町店(外部サイトへリンク) 酒田市山居町2-5-5  
ヤマザワ余目店(外部サイトへリンク) 東田川郡庄内町余目字滑石38-1  
ヤマザワ鶴岡宝田店(外部サイトへリンク) 鶴岡市宝田2-10-45  
ヤマザワ鶴岡店(外部サイトへリンク) 鶴岡市大字布目字中通205番の1  
ヤマザワくしびき店(外部サイトへリンク) 鶴岡市丸岡字鳥飼121-2  
Aコープさんぜ店 鶴岡市三瀬戊304  
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
  • 規格外の加工食品・野菜等の仕入れ・販売
  • 店内放送・ポスター等の掲示
  • 安心・安全をモットーに、国産・地元の商品を品揃えています。
Aコープあつみ店(外部サイトへリンク) 鶴岡市湯温海字湯之里181  
Aコープふじしま店(外部サイトへリンク) 鶴岡市藤島字矢立57-2  
Aコープはぐろ店(外部サイトへリンク) 鶴岡市羽黒町野荒町字北田19  
Aコープあさひ店 鶴岡市下名川字落合7  
Aコープぼんてん店(外部サイトへリンク) 東田川郡庄内町余目字土堤下36-1  
Aコープたちかわ店(外部サイトへリンク) 東田川郡庄内町狩川字楯下98-1  
A(外部サイトへリンク)コープみどり店(外部サイトへリンク) 酒田市曙町1-1  
A(外部サイトへリンク)コープゆざ店(外部サイトへリンク) 飽海郡遊佐町遊佐字広表6-1  
A(外部サイトへリンク)コープふくら店(外部サイトへリンク) 飽海郡遊佐町吹浦字苗代37  
A(外部サイトへリンク)コープやわた店(外部サイトへリンク) 酒田市観音寺字町後22  

A(外部サイトへリンク)コープにしき町店(外部サイトへリンク)

酒田市坂野辺新田字古川18-1  
ト一屋中町店(外部サイトへリンク) 酒田市中町2丁目4-18  
  • 生ごみのたい肥化等廃棄物の再資源化等による廃棄物の発生抑制
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 資源物の店頭回収
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 店内放送・ポスター等の掲示
 
ト一屋千石町店(外部サイトへリンク) 酒田市千石町2丁目11-1  
ト一屋住吉町店(外部サイトへリンク) 酒田市住吉町2-5  
ト一屋新町店(外部サイトへリンク) 酒田市北新町2丁目9-9  
ト一屋駅東店(外部サイトへリンク) 酒田市駅東2丁目5-13  
ト一屋新橋店(外部サイトへリンク) 酒田市新橋5丁目13-6  
ト一屋高見台店(外部サイトへリンク) 酒田市高見台1丁目13-10  
ト一屋みずほ通り店(外部サイトへリンク) 酒田市松原南4-1  
自然食品店HACHI(外部サイトへリンク) 酒田市こがね町1丁目5-9    
  • 簡易包装
  • 使い捨て容器(包装)や使い捨ておしぼり、ストロー等の使用削減
  • 段ボールや古紙類等のリサイクル
  • 割引販売の時期や割引率等の内規等に基づく売り切りの推進
  • 欠品防止の在庫の縮減や高度な需用予測に基づく仕入れ管理
 
マックスバリュ藤島店(外部サイトへリンク) 鶴岡市藤浪5丁目1-1
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 一部店舗でフードドライブ活動実施
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売による売り切り推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • 一部店舗でゴミ削減の啓発活動を、行政・NPOと当社チアーズクラブが協働して実施
  • 当社は2000年に、ISO14001環境国際規格を取得し、そのシステムに基いて、環境保全活動を実施しております。
マックスバリュ鶴岡南店(外部サイトへリンク) 鶴岡市ほなみ町9-35
マックスバリュ遊佐エルパ店(外部サイトへリンク) 飽海郡遊佐町小原田字沼田12
マックスバリュ東泉店(外部サイトへリンク) 酒田市東泉町4丁目1-15
マックスバリュ平田店(外部サイトへリンク) 酒田市砂越字粕町73-1  
マックスバリュ白山店(外部サイトへリンク) 鶴岡市白山字西木村19-1
マックスバリュあつみ店(外部サイトへリンク) 鶴岡市鼠ヶ関字奥田16
ザ・ビッグ酒田北店(外部サイトへリンク) 酒田市泉町214
マックスバリュ余目店(外部サイトへリンク) 東田川郡庄内町余目字滑石57-1
くらしのセンター コープ大山(外部サイトへリンク) 鶴岡市大山2-2-10  
  • レジ袋の有料化
  • 簡易包装
  • 使い捨ての容器、おしぼり等の使用削減
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • 再生紙を使ったチラシ等の作成
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • HP、フリーペーパー等を利用した3Rの啓発
  • いつまでも住み続けられるまちづくりを協同の力で実現するため、安全・安心・健康・便利を重視して、地域に根差したお店づくりを進めてまいります。
くらしのセンター コープ千石(外部サイトへリンク) 鶴岡市長者町8-25  
くらしのセンター コープ切添(外部サイトへリンク) 鶴岡市切添町17-15  
鶴岡協同の家 こぴあ(外部サイトへリンク) 鶴岡市余慶町1-2  
くらしのセンター コープあおやぎ(外部サイトへリンク) 鶴岡市青柳町37-6  
こぴあコープ酒田(外部サイトへリンク) 酒田市泉町1-15  
くらしのセンター コープなかのくち(外部サイトへリンク) 酒田市東栄町10-5  
郷野目ストア 中央店(外部サイトへリンク) 新庄市鉄砲町1-26
  • レジ袋の有料化
  • 廃棄物の再資源化(肥料化、飼料化等)
  • 段ボール、古紙類等のリサイクル
  • 資源物(食品トレイ等)の店頭回収
  • リサイクル製品やエコマーク商品等の販売促進
  • ばら売り、量り売り等による食料品の提供
  • 閉店間際等の割引販売、ポイント付与等による売り切り推進
  • 需用予測に基づく仕入管理による過剰在庫縮減
  • 規格外の加工食品、野菜等の仕入れ販売
  • 店内放送、ポスター等の掲示
  • メニュー毎の食材適量目の表示
  • 新鮮でより良い品を、満足の頂ける価格で”日常の食事材料”を地域の皆様にご提供していきます。
郷野目ストア 真室川店(外部サイトへリンク) 最上郡真室川町大字新町218
郷野目ストア ひのき町店(外部サイトへリンク) 新庄市桧町9-11
郷野目ストア 最上店(外部サイトへリンク) 最上郡最上町向町116-1

お問い合わせ

環境エネルギー部循環型社会推進課 

住所:〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号

電話番号:023-630-3021

ファックス番号:023-625-7991