更新日:2021年1月21日

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庄内健康レシピ

世界的な広がりを見せている新型コロナウイルス感染症は、私達の日常生活に大きな影響を与えています。

自粛期間を経て、家庭で過ごす時間が多くなり、家庭での健康づくりがさらに重要になっていくと考えられます。

また、食事の準備が増えて苦労されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そこで、庄内地域の各市町の栄養士等が、過去の健康教室で地域の方向けに考えたレシピを、

「庄内健康レシピ」として発信することとしました。

随時レシピを掲載していきますので、健康的な食生活の実践にぜひ御活用ください。

(掲載されたレシピは、レシピテーマに沿った適切な活用をお願いします。)

 

写真をクリックするとレシピを御覧いただけます。

「手間いらずの簡単レシピ」

さば缶の炊き込みごはん

手間いらずの簡単レシピ(酒田市)(PDF:366KB)

和えるだけ!缶詰サラダ

手間いらずの簡単レシピ(三川町)(PDF:289KB)

「野菜たっぷりレシピ」

イカのファルシ

野菜たっぷりレシピ(鶴岡市)(PDF:521KB)

白身魚のアクアパッツァ

野菜たっぷりレシピ1(酒田市)(PDF:335KB)

焼肉丼

野菜たっぷりレシピ2(酒田市)(PDF:352KB)

まるごとかぶの味噌汁

野菜たっぷりレシピ(三川町)(PDF:290KB)

「減塩レシピ」1食2.5g未満

メイン「鶏肉とブロッコリーのバター炒め」

減塩レシピ(鶴岡市)(PDF:469KB)

メイン「フライパンでさんまのゆかり焼き」

減塩レシピ(三川町)(PDF:349KB)

メイン「マヨカツ」

減塩レシピ(庄内町)(PDF:403KB)

メイン「鯵の塩焼き」

減塩レシピ(遊佐町)(PDF:1,071KB)

手間いらずのさば缶レシピを組み合わせて!

減塩レシピ(酒田市)(PDF:481KB)

 

お問い合わせ

庄内総合支庁保健福祉環境部保健企画課 

住所:〒997-1392 東田川郡三川町大字横山字袖東19-1

電話番号:0235-66-5476

ファックス番号:0235-66-4935