外食時の食べきりについて

外食時の食べきりのポイントを紹介します。

 

お店選び

• 食品ロス削減に積極的に取り組む飲食店を選ぶ。

もったいない山形協力店

山形県では食品ロス等のごみ削減やリサイクルに取り組む飲食店・宿泊施設等を登録しています。ぜひ、食品ロスの削減等に取り組む登録店を利用して応援しましょう。

注文時のポイント

• 食べきれる量（適量）を注文する。

1人分が多い場合は、小盛りメニュやハーフサイズを活用し、食べきりましょう。

ビュッフェなどは、食べきれる量を盛りましょう。

 

食事でのポイント

• 料理を残さずおいしく食べきる。

家族やグループで食事の際は、シェアすることも一案です。

それでも食べきれなかった場合は、お店の方に確認して持ち帰りましょう。

持ち帰る際は、自己責任で。※食中毒に注意！

 

（参考）外食時等のおいしい食べきりキャンペーン（12月から1月まで2か月間）

年末年始の会食の多い時期や、テイクアウトが増えるこの時期、「おいしい食べ物を適量で残さず食べきる」ことを重点的に啓発するための全国共同キャンペーンを実施しています。

• 外食時等の「おいしい食べきり」キャンペーンの取組み

 

 

 

 

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